Khám phá cách làm bánh sinh nhật cho người yêu với hương vị chocolate ngọt ngào

Một chiếc bánh sinh nhật ngọt ngào hương vị chocolate tự tay mình làm ra chính là món quà tuyệt vời nhất dành tặng cho người ấy trong dịp đặc biệt này. Vậy nên bạn hãy trổ tài khéo tay với cách làm bánh sinh nhật cho người yêu đặc biệt dưới đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách làm bánh sinh nhật kem tươi sẽ trở nên đơn giản, dễ dàng hơn, trôi chảy hơn khi bạn chuẩn bị đầy đủ, sẵn sàng các nguyên liệu cần thiết. Và nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho chiếc bánh sinh nhật đường kính 16cm là:

  • Làm bánh: 2 quả trứng gà, đường, 1 nửa thìa cà phê vani, 40ml dầu ăn, 2 thìa bột cacao, 60ml nước nóng, 50g bột mỳ, 1 thìa cà phê bột nở, 1 thìa cà phê muối, vài giọt cream of tartar.
  • Làm kem chocolate: 40g chocolate, 5g bơ nhạt, 100ml kem tươi, 1 thìa cà phê rượu Rum, đường.

Tiến hành làm bánh sinh nhật cho người yêu nào

Hãy tự tay làm ra chiếc bánh gato đầy ý nghĩa, bắt mắt hơn với các bước của cách làm bánh sinh nhật cho người yêu dưới đây:

  • Làm phần bánh:
  • Bước 1: làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 150oC, trộn bột nở vào bột mì rồi rây để lấy phần bột mịn.
  • Bước 2: đập trứng, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Phần lòng đỏ cho một chút đường vào đánh cho đến khi chuyển màu vàng nhạt thì cho thêm dầu ăn vào, đánh đều lên. Sau đó cho bột cacao đã hòa với nước nóng cùng bột và hỗn hợp lòng đỏ trứng vừa rồi trộn đều cho đến khi tất cả nhuyễn mịn ra.
  • Bước 3: lấy lòng trắng trứng lúc nãy, cho một ít muối vào đánh đến khi nổi bọt thì tiếp cream of tartar vào, đánh bông lên sau đó cho từ từ đường vào đánh đến khi bông cứng nhưng vẫn đảm bảo được độ đàn hồi.
  • Bước 4: trộn hỗn hợp lòng trắng trứng với lòng đỏ trứng theo kiểu hất ngược từ dưới lên.
  • Bước 5: đổ hỗn hợp thu được ở bước 4 vào khuôn nướng và bật chế độ nướng trong 45 phút. Sau khi bánh chín thì lấy ra khỏi lò và chờ bánh nguội.
  • Làm phần kem
  • Đun chảy chocolate thỏi và bơ nhạt, cho đường vào phần kem tươi và đánh bông lên rồi trộn tất cả lại với nhau và sử dụng máy đánh trứng đánh cho bông lên sẽ thu được kem chocolate thơm ngon.
  • Hoàn thiện bánh:
  • Đây là bước cuối cùng của cách làm bánh sinh nhật này. Công việc của bạn là trét kem lên khắp bề mặt bánh, và trang trí chiếc bánh cho chúng thêm lung linh, hấp dẫn hơn mà thôi.

Bạn thấy không, chỉ có vài bước đơn giản thôi mà với cách làm bánh sinh nhật cho người yêu này sẽ mang đến một món quà sinh nhật tuyệt vời cho nửa kia của mình. Việc ấy sẽ giúp gắn kết tình cảm cũng như làm tăng thêm ý nghĩa của ngày đặc biệt này cho 2 người.

Có thể bạn quan tâm: Quà cưới nên tặng gì

Quà 20-10 cho bạn gái

Bài viết liên quan

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *