Độc đáo, mới lạ với cách làm bánh sinh nhật bằng rau câu

Bánh sinh nhật là thứ không thể thiếu trong ngày đặc biệt này. Thế nhưng bạn cảm thấy chúng khá ngọt ngấy và ngày càng trở nên bình thường?  Vậy thì tại sao lại không tự tay làm một chiếc bánh sinh nhật flan và rau câu vừa bắt mắt lại có hương vị thơm ngon, thanh mát cho mình hoặc dành tặng người thân yêu của mình nhỉ. Chắc chắn đó sẽ là một món quà tuyệt vời, một món khoái khẩu cho các bé nhà bạn. Và với cách làm bánh sinh nhật bằng rau câu đơn giản dưới đây chắc chắn bạn sẽ muốn bắt tay vào làm chúng ngay đấy.

Cùng chuẩn bị nguyên liệu làm bánh sinh nhật flan, rau câu

Với cách làm bánh sinh nhật này thì nguyên liệu mà bạn cần chuẩn bị rất đơn giản gồm có :

  • 1 chiếc bánh flan nhỏ xinh.
  • Trứng gà tươi: 2 quả.
  • Sữa tươi tiệt trùng: 100ml.
  • Đường cát: 40g.
  • Rau câu.
  • Bột rau câu: 2 thìa cà phê.
  • Nước lọc 200ml.
  • Đường cát: 100g.
  • Khuôn nhôm nhỏ.
  • Hương vị cho thạch.

Làm bánh sinh nhật độc đáo, lạ mắt, mát lành với rau câu, flan

Bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh sinh nhật nhỏ xinh, ngon lành với cách làm bánh sinh nhật bằng rau câu đơn giản dưới đây:

  • Làm bánh flan
  • Trứng gà bạn đem rửa sạch vỏ, đập trứng vào một chiếc bát.
  • Cho đường, sữa tươi và vani đã chuẩn bị vào một chiếc bát rồi đổ trứng vào và đánh đều hỗn hợp lên. Sau đó đem lọc qua rây cho mịn.
  • Đổ hỗn hợp trên vào một nửa của khuôn nhôm nhỏ đã chuẩn bị, đặt khuôn vào nồi hấp và hấp chín dần với lửa nhỏ.
  • Khi bánh đã chín thì bạn để bánh vào tủ lạnh để làm nguội nhanh rồi đổ ra đĩa.
  • Làm phần thạch rau câu – cách làm bánh sinh nhật cho bé thích hợp nhất
  • Hòa bột rau câu với 100ml đã chuẩn bị, để đó rồi đun sôi 150ml nước khác. Khi nước sôi thì đổ nước có hòa bột rau câu vào cùng với một chút đường, khuấy đều trên lửa nhỏ đến khi nước sôi lần nữa. Để tạo hương vị thơm ngon cho thạch thì bạn có thể thêm vào đó là nước lá dứa, nước cốt dừa hay ca cao,… chúng có thể là bất cứ hương vị nào mà bạn yêu thích nhé.
  • Bước tiếp theo khi đã nấu thạch thành công, để thạch nguội bớt một chút thì đổ vào khuôn một lớp rau câu mỏng, chờ cho mặt thạch se lại thì đặt bánh flan vào giữa và tiếp tục đổ rau câu còn nóng vào cho đầy khuôn. Và giờ thì chỉ đợi bánh nguội và trang trí chiếc bánh cho trông thật ngon mắt theo ý thích của mình thôi.

Bạn thấy không, chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã có thể sở hữu một chiếc bánh sinh nhật rau câu flan cực kì hấp dẫn rồi. Tin chắc cách làm bánh sinh nhật bằng rau câu đơn giản này sẽ giúp bạn tự tay làm một chiếc bánh sinh nhật độc đáo, lạ mắt và ngon miệng hơn đấy.

Có thể bạn quan tâm: Quà cưới nên tặng gì

Quà 20-10 cho bạn gái

Bài viết liên quan

Related Posts

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *