Cách làm bánh sinh nhật bằng nồi cơm điện đơn giản không cần lò nướng

Bạn muốn tự tay làm ra những chiếc bánh sinh nhật ý nghĩa nhất, đẹp mắt nhất, ngon lành nhất cho những người thân yêu của mình trong ngày sinh nhật vui vẻ của họ. Thế nhưng trong nhà lại chưa có lò nướng hay lò vi sóng khiến bạn đắn đo. Vậy hoa sinh nhật 24h sẽ bật mí cho bạn cách làm bánh sinh nhật bằng nồi cơm điện đơn giản ngay tại nhà mà không cần phải có lò nướng bánh nhé.

Nguyên liệu và dụng cụ để làm bánh sinh nhật

Với cách làm bánh sinh nhật này bạn cần chuẩn bị:

• Nguyên liệu: 40g bột ngô, 40g bột mì đa dụng, 30ml dầu ăn, sữa tươi không đường 15ml, 4 đến 5 quả trứng gà, 80g đường, nửa thìa cà phê muối, nửa thìa cà phê cream of tartar.
• Dụng cụ: máy đánh trứng, thìa, bát, khuôn làm bánh tròn có đường kính 18cm và quan trọng nhất là nồi cơm điện.

Các bước làm bánh sinh nhật với nồi cơm điện

Để đưa ra được thành phẩm là chiếc bánh sinh nhật ấn tượng khi không có lò nướng thì hãy thực hiện theo các bước của cách làm bánh sinh nhật bằng nồi cơm điện này nhé.

• Bước 1: cho bột mì, bột ngô trộn đều trong một cái bát và cho sữa, dầu ăn khuấy đều trong một chiếc bát khác.
• Bước 2: đập trứng tách riêng lòng đỏ, lòng trắng sau đó đánh bông lòng trắng trứng lên. Chú ý khi đánh thì lần lượt cho muối cùng cream of tartar và đường vào trong quá trình đánh bông lòng trắng và đánh cho đến khi nào tạo được độ bông, xốp, mịn như kem làm bánh sinh nhật mà bạn mua ở bên ngoài.
• Bước 3: đánh tan lòng đỏ trứng rồi đổ vào bát lòng trắng và sử dụng thìa trộn đều theo 1 chiều, trộn nhanh tay và không quá kĩ. Tiếp đến lại thêm sữa, dầu ăn vào hỗn hợp trên rồi trộn cho chúng hòa quyện với nhau. Sau đó cho bột mì vào bát trộn cho thành hỗn hợp đồng nhất
• Bước 4: vì là một cách làm bánh sinh nhật tại nhà không cần lò nướng nên bạn chỉ việc đổ hỗn hợp bột sau khi đã trộn trên vào nồi cơm điện và cắm điện, làm chín bánh trong khoảng 30 đến 45 phút. Trong khoảng thời gian đó bạn nhớ bật nồi cơm lặp lại 2 đến 3 lần nhé.
• Bước 5: cuối cùng lấy bánh ra, phết kem lên và trang trí cho chiếc bánh lung linh hơn thôi.

Với cách làm bánh sinh nhật bằng nồi cơm điện như ở trên thì việc tự tay làm chiếc bánh sinh nhật cho bản thân, gia đình là quá đơn giản và dễ dàng phải không nào. Vậy là chẳng có lý do gì mà bạn không tự làm chúng ở nhà đúng không.

Có thể bạn quan tâm: Quà cưới nên tặng gì

Quà 20-10 cho bạn gái